寺かふぇkonoyoとフリースタイル茶会

５月４日の寺かふぇでお出しするお茶をさがしにいってきました

清水のお寺なので、清水のお茶を
というわけで、茂畑のしばきり園さんにお邪魔しました。

なんという清々しいところでしょう！
清流が流れ、緑があふれ、本当に気持ちがいい場所。

しばきり園に近づくと、すでに瑞々しいお茶の香りが！




まさに摘みたての新茶
クラクラしそうなたまらない匂いです！

恥ずかしながら私は、清水のお茶のことを良く知りませんでした。

うわさには聞いていましたが、飲んでみてびっくり。
おいしすぎる

ちょっとこれは本当におどろいてしまって、
「美味しい」では言葉が足りなくて、もどかしいくらいでした




そして、しばきり園さんから、オドロキのご提案が・・・


５月４日の一乗寺の寺かふぇでは、

生・新茶をお出ししたいと思います！

「生」です！

そして、
マイ箸をお持ちください
割り箸はダメです。寺かふぇは割り箸反対派です！

これは、新茶ならでは、そして静岡ならではの特権ですょ

ぜひお楽しみに

いろいろなお茶をいただいて、お話を聞かせていただいて、
本当にしばきり園さんのファンになってしまった私たち。
清水のお茶、アツイです！


先日の寒さで、静岡のお茶が被害を受けたそうです。（しばきり園は大きな被害はありませんでした）
茶農家の方の思いを考えると、本当に心が痛みます。
とても残念なことですが、まったくダメになったわけではありません。
その下に次の芽が育っていますから、新茶の時期が少し遅くなるのだそうです。

今年は少しゆっくり待って、おいしい静岡茶をいただきましょう

贈り物をするときに、静岡茶を贈るのもいいかもしれません。
こういうときこそ、私たち静岡人がお茶を少しでも意識することが大切だと思います。
お茶は静岡の誇りですから