寺かふぇkonoyoとフリースタイル茶会

旅の楽しみが、食であります！（キッパリ！）
旅にでると毎回、
世の中にはまだこんなおいしいものがあったのか！と発見します。

高野山の食といえば、精進料理。
わたくしが泊まった一乗院というお寺の精進料理はもう、
もう本当においしかったです。


その中でもなんといってもコレ！

高野山の胡麻豆腐、美味しすぎです！
こちらは100年以上ある老舗の胡麻豆腐屋さんにて。
これはわさび醤油ですが、
実はお砂糖で食べるほうが断然オススメです！


ちょうど八十八夜だったので、
お坊さんが朝摘んだという茶の葉をくださいました。美味。


お茶もたびたびいただきました。
こちらは、奥の院でいただいたほうじ茶。
大きな茶釜でブクブクグラグラ淹れていて
自分でひしゃくですくって飲みます。
なんだか妙な味がしましたが、ありがたかったです。



こちらは楽しみにしていた数珠作り。
わたしは数珠を持っていないので、
自分で作れると聞いて、早速やってみました。

いい匂いのする高野杉をやすりで丸く削って、
自分の生まれ年の仏さまを表す梵字を入れて、
そして相方と協力して紐を編みこんでいきます。
最後に自分の名前を焼き入れて、完成です。
これは一生使います

つづく

yotto